Üç Renkli Poğaça

Merhaba

Yine bir poğaça tarifi geliyor. Hem ıspanak, hem salça ve sade:) içinde de peynir varsa enfes:)
 
MALZEMELER:
1 ÇAY BARDAĞI ERİTİLMİŞ TEREYAĞ
1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
1 ADET YUMURTA ( AKI İÇİNE SARISI DIŞINA)
1 PAKET İNSTANT KURU MAYA
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 ÇAY KAŞIĞI ŞEKER
2 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1,5 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
1 KASE ISPANAK YAPRAĞI
ALDIĞI KADAR UN
 
İÇİ İÇİN:
PEYNİR
 
YAPILIŞI
Tüm malzemeler ISPANAK ve SALÇA dışında hamur yoğurma kabına koyulur ve yoğrulur. Hamur 3 Eşit parçaya ayrılır. Bir parça sade bırakılır,bir parçaya domates Salçası eklenir ve yoğrulur. 1 Kase Ispanak rondodan geçirilir ve diğer hamura karıştırılır ve yoğrulur.3 Parça hamuru 15 dk dinlendirip, ayrı yerde peynir hazırlanır. Elimize minik aldığımız her bir hamura peynir koyup küçük yuvarlaklar yapıp,muffin kalıplarını yağlayıp,üç yuvarlak hamuru 3 lü olarak herbir göze yerleştiriyoruz.Kalıplarda bir 20 dk daha bekletip üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe bağlı üzerine;susam çörekotu v.s serpiyoruz.180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Okunma 1847 defa

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

Copyright