Cheddar Peynirli Poğaça

CHEDDAR PEYNİRLİ POĞAÇA

MALZEMELER
3 YEMEK KAŞIĞI KREM PEYNİR
1 SU BARDAK ILIK SÜT
YARIM BARDAK SU
YARIM SU BARDAĞI SIVIYAĞ
1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
3 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1 PAKET İNSTANT MAYA
ALDIĞI KADAR UN
 
İÇİNE
CHEDDAR PAYNİR
 
ÜZERİ İÇİN 
YUMURTA SARISI
 
YAPILIŞI
Hamur malzemelerimizi karıştırıp iyice yoğuruyoruz. Yaklaşık 45 dk mayalanıyor
Mayalanan hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp içine cheddarımızı koyup yuvarlıyoruz. Ben şekilli kesici ile küçük parça hamur koparıp merdane ile açtım çok incelttim ve kesici aleti üzerinden geçtim yuvarlak hamuru kapladım. Desenli bir görüntü oldu. Tepsiye dizdim ve 15-20 dk da tepside mayalandı. Üzerine yumurta sarısı sürdüm ve 180 derecede pişirdim.
AFİYET OLSUN:)

 

Okunma 985 defa

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

Copyright