Kefirli Soğanlı Kıyır Poğaça

KEFİRLİ SOĞANLI KIYIR POĞAÇA

 

Yarım su bardak yoğurt(activa kullandım 2 paket)

1 su bardak kefir 

1 su bardak sıvıyağ

3 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşık mahlep

4-5 damla limon suyu

1 tatlı kaşık sarımsak tozu

2 tatlı kaşık  soğan tozu

1 tatlı kaşık zerdeçal

1-1,5 tatlı kaşık tuz

Aldığı kadar un

 

İçi için

Yarım yağlı peynir 

Dilim yeşil ve siyah zeytin

 

Bulamak için 

Galate unu

 

YAPILIŞI

Tüm malzemeyi iyice yoğuruyoruz. Unu azar azar ilave ediyoruz. Hamur çok yoğun olmıyıcak kulak memesinden yumuşak olucak hafif ele yapışsın.İçine harcımızı ben peynir ve dilim zeytini karıştırdım ( peynirli,patatesli,zeytinli veya kıymalı hangisini isterseniz)koyup yuvarlayıp heryerini galete ununa buluyoruz.

Önceden ısınmış 180 derece yaklaşık 20-25 dk pişsin.

Okunma 33 defa
Bu kategoriden diğerleri: « Erzincan Kabarcık Kifle »

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

Copyright