Bişi (Pişi) Tarifi

Merhaba,

Bugün  çoook eskilerden beri yapılan ve halen daha zevkle yiyilen bir tarif paylaşmak istiyorum. Hamur kızartması.
 
MALZEMELER:
4 SU BARDAĞI UN YAKLAŞIK( 500 GR)
1 PAKET İNSTANT KURU MAYA
1,5 TATLI KAŞIĞI TUZ
ALDIĞI KADAR SU
 
KIZARTMAK İÇİN
SIVIYAĞ
 
YAPILIŞI:
İlk olarak hamurumuzu hazırlıyoruz kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yapıp yaklaşık 1 saat mayalandırıyoruz.
( çok iyi yoğurmak gerekiyor)
Hamurumuz mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yassılaştırıp ortasını parmak ile delerek kızgın yağda kızartılır.
AFIYET OLSUN:)
Okunma 1570 defa

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

Copyright