Sosyete Mantısı

Merhaba,

Bugün sizlerle kolay ve çok lezzetli bir börek tarifi paylaşmak istiyorum. Bu tarifi yine ben resimledim ve yapan vildanıma çok çok tşk ederim. Ellerine sağlık.
 
MALZEMELER:
6 ADET YUFKA
500 GR 
1 BÜYÜK SOĞAN
3-4 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1 ÇAY KAŞIĞI KARABIBER
1 ÇAY KAŞIĞI KIRMIZIBIBER
ÜZERI İÇİN:
SARMISAKLI YOĞURT
BİBER YAĞ
 
YAPILIŞI;
İlk olarak soğanı ince ince dorayıp kıyma tuz ve baharatlar ile yoğurup iç harcımızı hazırlıyoruz. Yufkaları üst üste koyup 4 e bölüyoruz bıçak yardımı ile boydan ve enden keserek.bu işlem daha pratik oluyor. Hazırladığımız iç harcı içine koyup rulo yapıp kendi etrafında dolayıp Gül şekli veriyoruz.Bakınız resimli anlatımda!!
Yağ koyduğumuz tavada kızartıp üzerine isteğe bağlı sarmısaklı biberli yoğurt yapıp sunabiliriz.
AFIYET OLSUN:)
Okunma 775 defa

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

Copyright