Elmalı Tarçınlı Kolay Kek

Merhaba,

Bugün sayfamda 2. Günüm ve zevkle tariflerimi paylaşmaya devam edicem.
Elmalı tarçınlı kek için ilk önce biraz yorum yapmak isterim. Bu kek diğer bildiğimiz keklere göre çok kolay ve güzel bir kek çünki, elmalar içinde çok
Güzel bir görüntü ve tat bırakıyor, zaten tarçın ve elma ikilisi çok yakışan lezzetler
bence.
Tarifte birde yaban Mersin'i var.Aslında kuş üzümü vardı ama ben yaban Mersin'i
Tercih ettim biraz ekşimsi olması güzel olur diye düşündümki, olduda:)
Ben dahada anlaşılır ve kolay olsun diye deneme olarak video hazırladım.
Umarım deneme şansınız olur.
 
MALZEMELER
3 adet elma
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
1 şeker kaşığı tarçın
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Yarım su bardağı tercihen yaban mersini
2 su bardağı un
1 kabartma tozu
 
YAPILIŞI
İlk olarak 3 adet elma soyulur ve küp küp doğranır, kek karşım kabı içinde 3 yumurta ve 1 bardak şekerde eklenir karıştırırlır 15-20 dk
Bekletilir ve suyunu bırakır.
Bekleme süresi sonunda karışıma sıvıyağ, yabanmersini, ceviz eklenir spatula ( video da kırmızı olduğu için salça gibi çıkmış ama:( kafa karıştırmasın) ile karıştırılır.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ı karıştırıp elek yardımı ile Elmalı karışıma eklenir. Yine spatula yardımı ile karıştırılıp
(Diğer kek karışımları gibi akışkan olmıyıcaktır biraz daha sert olabilir şaşırmayın!)Yağlanmış olan kek kalıbına dökülür.170 derece de yaklaşık 40 dk pişmeye bırakılır.
( bıçak veya kürdan batırıp kontrol
sağlayınız)
Okunma 1562 defa

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

Copyright