Havuç Görünümlü Patates Püresi

Merhaba 

Bugün bloğumda değişik bir sunum paylaşmak istedim.salata olarak sunulan havuçlar.
MALZEMELER
3 ADET PATATES
1 ADET KURU SOĞAN
1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
1 YEMEK KAŞIĞI BIBER SALÇASI
2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
2 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1,5 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
MAYDONOZ
 
YAPILIŞI
İlk olarak patatesleri soyup dörde bölüp haşlıyoruz. Ayrı bir tencerede yağda soğanı kavuruyoruz ve 2 Yemek kaşığı (2 si bir arada salça biber-domates salçası) yada yok ise 1 er kaşık domates ve biber salçası ile kavurmaya devam. Tuz ve karabiberi de ekleyip altını kapatıyoruz.
Patatesleri ayrı yerde iyice eziyoruz ve üzerine salçalı soğanı ilave edip iyice yoğuruyoruz.Bundan sonraki işlem ise havuç şekli verebilmek:) üzerine tırtıklı bir bıçak ile çizik atıyoruz baş kısmınada maydonoz batırıyoruz ve çok güzel havuçlarımız oluyor.
AFIYET OLSUN:)
Okunma 1519 defa
Bu kategoriden diğerleri: Patates Salatası »

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

Copyright