Mercimek Fava

MERCİMEK FAVA

 
MALZEMELER
2 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCEMEK 
2 ADET HAVUÇ
2 ADET PATATES
2 ADET SOĞAN
2-3 DİŞ SARIMSAK
7-8 BARDAK SU
2 YEMEK KAŞIK ZEYTİNYAĞI
ZERDEÇAL
KARABİBER
TUZ
 
SÜSLEMEK İÇİN
2-3 TANE YUMURTA
DEREOTU
PANCAR
TURP
 
YAPILIŞI
Havuç,soğan,patates,sarımsak kesip rondodan geçiriyoruz. Kırmız mercimeği yıkayıp ilave ediyoruz.Zeytinyağ,baharatlar ve tuzumuzuda ekliyoruz. Suyumuzuda kontrollü ilave edip suyu çekene kadar pişiriyoruz.blendardan geçiriyoruz.koyucağımız servis tabağına alıp buzdolabına koyuyoruz.ilk başta hafif sulu gibi olabilir soğudukça kalınlaşıyor.
Üzerini süslüyoruz. 2-3 tane yumurta haşlayıp rendeleyebilirsiniz,turp,pancar bol dereotu ile güzel oluyor.
AFİYET OLSUN:)
Okunma 217 defa

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

Copyright