Rus Usulü Cheesecake

RUS USULÜ CHEESECAKE

MALZEMELER
KEK İÇİN
2 ADET YUMURTA
125 GR ERİTİLMİŞ TEREYAĞ
1,5 SU BARDAĞI ESMER ŞEKER
3 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
1 KABARTMA TOZU
ALDIĞI KADAR UN
 
LABNELİ KARIŞIM IÇIN
500 GRAM LABNE PEYNIR
2 ADET YUMURTA
200 GR KREMA
1,5 ÇAY BARDAK ŞEKER
1 PAKET VANİLYALI PUDING 
YARIM KÜÇÜK ŞİŞE SIVI VANİLYA
2 YEMEK KAŞIĞI İRMİK
 
YAPILIŞI 
Ilk olarak kurabiye kıvamlı olucak olan hamurumuzu hazırlıyoruz.Yumurta,kakao,tereyağ,kakao kabartma tozu ve un ilavesi ile ele yapışmayan bir hamur yapıyoruz. Hamurdan bir miktar ayırıp kalanı kelepçeli kalıbı kaplamak üzere merdane ile inceltip kalıbımıza yayıyoruz. Üzeri için labne,yumurta,krema,şeker,vanilya,tozpuding,ve irmik koyup mikserle iyice çırpıyoruz.
Hamurun üzerine sıvıkarışımı döküyoruz. Üzeri için ayırdığımız hamurdan istediğimiz şekilde kalıplar çıkarıp üzerini süsleyip 180 derece Fırında 45-60 dk arası pişiriyoruz. 
Okunma 1086 defa

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

Copyright