Truff Tart

 

MALZEMELER
2 PAKET KAKAOLU BİSKÜVİ
100 GR TEREYAĞ
 
ÇİKOLATALI HARÇ İÇİN
2 YUMURTA+ 1 YUMURTA SARISI
1 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 ÇAY BARDAĞI KREMA
240 GR BİTTER ÇİKOLATA
110 GR TEREYAĞ
 
ÜZERİNE
80 GR ÇİKOLATA
60 GR KREMA
 
YAPILIŞI
İlk olarak kakoulu biskivüler rondodan geçirilir ve eritilen tereyağ ile karıştırılıp kelepçeli kalıba iyice bastırarak yayılır.
160 derece Fırında 10 dk pişer.
Diğer taraftan çikolata ve tereyağı nı benmari usulü eritip ılımaya bırakırız.
Yumurtalar,şeker ve kremayı mikser ile iyice çırpıp 7-8 dk ılınan çikolata yı spatula ile karıştırıp fırından çıkarttığımız tartımızın üzerine döküp tekrar 160 derece Fırında 25 dk pişiririz.fırından çıkan tart soğurke, çikolatalı sosumuzu hazırlıyoruz.kremayı kaynatmadan ısıtıp çikolata parçalarını ilave edip eritip tartın üstüne döküp. Yaklaşık 2 saat buzdolabında dinlendirin.
AFİYET OLSUN:)

 

Okunma 479 defa

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

Copyright