Tahin Pare

TAHİNPARE

 

 

125 gr tereyag veya margarin 
1/2 subardagın sıvıyag 
1/2 subardagı tahın 
2 kaşık irmik
2 yemek kasıgı pekmez
1/2 subardagı tozseker
2 yumurta (1tanesının beyazı ustu için ayrılacak )
1 paket kabartma tozu 
2.5 -3 su bardagı un 

Üstü için beyaz haşhaş 
Sürme çikolata 
Bütün fındık 
ŞERBETİ İÇİN 
1,5 subardagı şeker 
3.5 subardagı su 
YAPILIŞI 
Tüm malzeme yoğrulur kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. hamurdan Ceviz buyuklugunde parca yapılır once yumurta beyazına sonra beyaz haşhaşa bulanır .önceden ısırılmış fırında 175 derecede pişirilir . Kurabiye sıcak şerbet soguk dökülür. 
Tatlı soguduktan sonra surme veya( tüp sarelle çikolata ) daha rahat sıkılır ve fındıkla süslenir.
Afiyet olsunn

Okunma 6 defa
Bu kategoriden diğerleri: « Telli Baba Tatlısı

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

Copyright