Profitrol

Merhaba
Lezzeti tartışılmaz harika bir tatlı.
 
 

MALZEMELER

HAMURU İÇİN
1 bardak su
150 GR Tereyağ
Bir tutam tuz
7-8 adet yumurta 
1 bardak un
MUHALLEBI İÇİN
YARIM litre süt
3 KAŞIK un
4-5 KAŞIK şeker
150 GR Tereyağ 
1 paket vanilya 
 
ÇİKOLATA SOS
1,5 SU BARDAK SU
1 PAKET KAKAO
3-4 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
 
YAPILIŞI
Ilk olarak yağı erit ve su koy bir tutam tuz koy,beraber kaynasın ocakta iken 1 bardak un kıvam cıvık olucak soğumaya bırak
Ayrı yerde muhallebisi için tüm malzemeleri tencereye koy ve ocağa al Karıştır.soğumaya bırak.diğer tarafta çikolata sos için su,kakao Mısır nişastası,şeker iyice karıştır yine.
 hamura tek tek yumurta kır ve iyice karıştır.hamur cıvık olucak biraz.tepsiye küçük tatlı kaşıkla yada krema torbası ile diz.
180 derece önceden ısınmış.pişince fırını kapat Fırında şişecek dışarda soğusun.
Bıçak ile ortadan kesip Kaşık yardımı ile içlerini Doldur ve servis tabağına diz.
Üzerlerine çikolata sos dök.
 
AFİYET OLSUN:)

 

Okunma 420 defa
Bu kategoriden diğerleri: « Balkabaklı Börek Nevzine »

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

Copyright