Bitli Kurabiye

Merhaba ismi biraz tuhaf olsa da kıyırlığı ve lezzeti harika bir kurabiye...

MALZEMELER
150 GR TEREYAĞI
1 SU BARDAĞINDAN 2 PARMAK EKSİK ZEYTİNYAĞI
1 ÇAY BARDAĞINDAN 1 PARMAK EKSİK ÇÖREK OTU
1 YUMURTA (BEYAZI İÇİNE)(SARISI ÜZERİNE)
1 ÇAY BARDAĞINDAN 1 PARMAK EKSİK ŞEKER
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 TATLI KAŞIĞI KIRMIZI BİBER
1 TATLI KAŞIĞI MAHLEP
1 PAKET KABARTMA TOZU
ALDIĞI KADAR UN,

ÜZERİ İÇİN
AYIRDIĞIMIZ YUMURTA SARISI
BİR ÇAY KAŞIĞI PEKMEZ İLE KARIŞTIRIP
ÜZERİNE FIRÇA İLE SÜR(ÇOK DAHA CANLI VE GÜZEL BİR RENK OLARAK KIZARIYOR ÜZERLERİ)


YAPILIŞI
Bütün malzemeler karıştırılıp bir hamur elde edilir.Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparılıp
yuvarlak şekil verilir ve üzerlerine yumurta sarısı sürülür.yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine
dizilir ve üzerleri kızarıncaya kadar fırında pişirilir.turbo fırın (180 Derece)


Okunma 570 defa

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

Copyright